Palacsintás csirke hozzávalók

• 2 db kisebb csirke
  
• 1 fej hagyma
  
• 1 dl olaj
  
• 1 db tojás
  
• 1 dl tejfől
• 1 kiskanál pirospaprika
• 2 dl tej
• liszt, só
  

Palacsintás csirke készítése

A feldarabolt csirkéből, 2 kanál olajon megfonnyasztott hagymával, pirospaprikával, bő lével tejfölös csirkepaprikást készítünk. Közben egy tojásból, 2 dl tejjel, 2-3 kanál liszttel sós palacsintatésztát készítünk, és vékony palacsintákat sütünk. Tűzálló edény aljára tesszünk egy kisűlt palacsintát, egyett pedig félre tesszük. A többi palacsintát hosszú metéltre vágjuk. A csirkehúst palacsintával bélelt edénybe tesszük. Rátesszük a metélt csíkokat, meglocsoljuk a csirkepaprikás levével, beborítjuk a félretett palacsintával és sütőben 10 perc alatt átforrósítjuk.